Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Скоро в продаже:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
Главная>Великоновгородский Иван-чай (ферментированный)

Великоновгородский Иван-чай (ферментированный)

Сбор и изготовление нашего чая осуществляется в экологически чистом районе на территории Валдайского заповедника под Великим Новгородом, на значительном удалении от автотрасс и других источников загрязнения. 

Сезон сбора сырья начинается с цветения кипрея и до момента, когда он даст первый пух. Сбор осуществляется обязательно в сухую погоду, чтобы на листе сохранились бактерии, обеспечивающие его правильную ферментацию. Далее следует очень важный этап завяливания и скручивания сырья, который многие производители иван-чая игнорируют, при этом страдает качество готового продукта. Ведь уже при завяливании начинают происходить нужные для ферментации биохимические процессы. На протяжении всего процесса производства сырье не контактирует с металлом во избежание окисления. Используются только ролики с деревянными частями. Сушка сырья осуществляется только при температуре 60 градусов по Цельсию, что обеспечивает равномерную и правильную обработку. Мы не стремимся ускорить процесс изготовления чая, выпускаем только ограниченные партии продукции, но при этом гарантируем высочайшее качество готового иван-чая.

Фильтр товаров
Фильтр товаров
Сортировать по:
Иван-чай (ферментированный) со зверобоем
Новинка
Артикул: 20200003
Иван-чай ферментированный со зверобоем
Производитель:
Опт
Опт

Уважаемые покупатели. При сумме заказа свыше 40 000 рублей, ваш заказ переходит в статус "оптовый" и вам предоставляется скидка на все товары в размере 50 % от суммы заказа.

Количество:
610.00
Иван-чай (ферментированный) из соцветий
Новинка
Артикул: 20200004
Иван-чай ферментированный из соцветий
Производитель:
Опт
Опт

Уважаемые покупатели. При сумме заказа свыше 40 000 рублей, ваш заказ переходит в статус "оптовый" и вам предоставляется скидка на все товары в размере 50 % от суммы заказа.

Количество:
810.00
Иван-чай ферментированный крупнолистовой
Новинка
Артикул: 2020001
Иван-чай ферментированный крупнолистовой
Производитель:
Опт
Опт

Уважаемые покупатели. При сумме заказа свыше 40 000 рублей, ваш заказ переходит в статус "оптовый" и вам предоставляется скидка на все товары в размере 50 % от суммы заказа.

Количество:
560.00
Иван-чай (ферментированный) с чагой
Новинка
Артикул: 2020002
Иван-чай ферментированный с чагой
Производитель:
Опт
Опт

Уважаемые покупатели. При сумме заказа свыше 40 000 рублей, ваш заказ переходит в статус "оптовый" и вам предоставляется скидка на все товары в размере 50 % от суммы заказа.

Количество:
610.00
Иван-чай (ферментированный) с таволгой
Новинка
Артикул: 2020005
Великоновгородский иван-чай крупнолистовой ферментированный с таволгой
Производитель:
Опт
Опт

Уважаемые покупатели. При сумме заказа свыше 40 000 рублей, ваш заказ переходит в статус "оптовый" и вам предоставляется скидка на все товары в размере 50 % от суммы заказа.

Количество:
630.00

image40113056

Как правильно заварить Иван-чай.

1. Нельзя заваривать иван-чай крутым кипятком, и тем более его кипятить, чтобы не свести к нулю полезные свойства напитка. Идеальная температура воды при заваривании 85-90 градусов. 

2. Если заварочный чайник выполнен из термоемкого материала (керамики, чугуна и т.п), обязательно прогрейте его перед завариванием чая, чтобы не снижалась температура воды.

3. Иван-чай рекомендуется заливать водой более одного раза, т.к. при первом заваривании растение отдает не все полезные вещества, особенно полезные при онкологии. В идеале это два-три раза.

4. Иван-чай принято пить не разбавляя его кипятком. Заварочный чайник лучше иметь достаточного объема.

5. Идеально подходит для заваривания талая или родниковая вода, чтобы не искажать вкус готового напитка.

6. Иван-чай в отличие от других видов чая хранится дольше и в нем не образуются ядовитые соединения при длительном хранении.

7. От употребления иван-чая не образуется налет на зубах, в отличие от обычного чая или кофе.

Приятного вам аппетита.

 

Полезные свойства Иван-чая.

Иван-чай - русский травяной напиток, получаемый при заваривании листьев кипрея узколистного. 

Это уникальное растение содержит более 70 полезных микроэлементов, что составляет 2/3 таблицы Менделеева. В нем в больших количествах присутствуют медь и марганец, препятствующие развитию анемии,благотворно влияющие на работу печени и селезенки, поддерживающие процессы роста, структуру костей, улучшающие работу памяти. В кипрее большое содержание железа, крайне важного элемента для гемоглобина, синтеза клеток иммунной системы, работы пищеварительной и нервной систем, а также калия, кальция, магния, натрия, селена, никеля, титана, молибдена, цинка, бора, кобальта, лития. фосфора которые активно участвуют в обменных процессах и необходимы для работы мышц, сердечного ритма, структуры костей и других функций организма.

Также в Иван-чае огромное содержание витаминов А. В1, В2, В3, В5, В6, В9, С природного происхождения, которые сбалансированы самой природой, а соответственно лучше усваиваются организмом.